食材へのこだわりは
きっと美容にもいいはず。
《友人同士のMさんとＨさん》

同い年の高校生のお子さんを持つ仲のいいお二人は、お買い物がてらよく来店されているそう。「富山黒醤油らーめんは海洋深層水を使っていて、色のわりにあっさりしたおいしさ。白エビ塩らーめんも、白エビの香ばしいだしがしっかりでていて、おススメです。味玉も半熟でとろりとおいしいですし、チャーシューもとろとろの柔らかさ。半ライスやおかず、デザートがつくレディスランチもよくいただきます」。Ｍさんは普段から、有機野菜を使ったりと料理の素材や食事のバランスにはすごく気をつけていているそう。外でおいしいものを食べたら家でも作ってみるのだとか。「でも、このラーメンは自分では再現できないものの一つ。このお店は水にもこだわっているし、美容の面からも、例えばコラーゲンたっぷりのとんこつはお肌にすごくいいはず。女性でも入りやすい雰囲気が好きですし、元気なスタッフの挨拶が気持ちが良くて、私たちも元気をもらうことができます」。
　
■麺家いろは〈ラーメン〉……4F
OPEN／AM11:00〜PM10:00
TEL／076-444-7211

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