いい昆布は、最後まで捨てることなく
本当においしくいただけますよ。
《宮本万里子さん》
「兄が横浜にいるんですが、やっぱり富山の人間なんですね。昆布を送るようになってから、黒とろろがすごく美味しいからまた送ってほしいなぁと。他のいろんな昆布と一緒に送っていますが、故郷の味をとても喜んでくれているようです」。
宮本さんは毎日の料理や贈り物にも、ここの昆布は欠かせないと言う。
「いつも羅臼昆布を使っていますが、いい昆布を使うと少しの量でもいい出しが出ますし、旨味も全然違いますからね。出しを取った後も適当な大きさに刻んで、竹の子やレンコンなど季節の野菜やキノコ類と一緒に炊いて、オリジナル佃煮を作って楽しんでいます。最後まで無駄にすることなく、本当においしくいただいております」と、富山の家庭ならではの知恵を披露。
「富山の食卓になくてはならない昆布です。朝日奈昆布舗の昆布は、全国から注文が入るほどの品質の良さや味、価格で、年末年始や冠婚葬祭の贈答用としても最適ですよ」と宮本さんは太鼓判を押す。
■朝日奈昆布舗〈昆布〉……B1F
OPEN／AM9:00〜PM7:00
TEL／076-431-0687
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
あなたの日記がCiCのホームページを飾る！
エキマエストロブロガー大募集！
CiCでは、日記形式で駅前の楽しみ方を発信してくださる方を募集しています。
さらに投稿者の中から、このシックスペーパーに取り上げさせていただきます！
まずはCiCナビから簡単メールフォーム登録！沢山のご応募お待ちしています。
何よりオーダーメイドで、
自分だけのオリジナルを、
一緒につくっていける事が楽しい。
《辰巳賢一さん》
スタッフ自らがハンドメイドで制作するシルバージュエリーで知られるサンダンス。辰巳さんも手作りの良さとスタッフの人柄に惹かれて、お店に通うようになった一人だ。
「何よりオーダーメイドで希望を叶えてもらえるのがいいですよね。最近この財布を作ってもらったんですが、すごく気に入っています」。指輪と同じデザインの留め金をつけたカーフレザーの財布。内側も辰巳さんが好きな紫色に染められている。何種類も色を試して染めたという一点ものだ。
サンダンスのジュエリーは、固定されたモチーフがあるのではなく、作り手一人ひとりの感性から生まれるというのが大きな特徴。デザイナー自身が欲しいものを追い求めて作るからこそ、多くの人に支持されるジュエリーが生まれる。
今度は、太い革ひもを編み込んだチョーカーに、シルバーのトップを合わせたペンダントをオーダーする予定と話す辰巳さん。
「スタッフと相談しながらデザインを考えていくのが楽しみですね」。
■サンダンス〈シルバージュエリー〉……1F
OPEN／AM10:00〜PM8:00
TEL／076-442-8899
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
あなたの日記がCiCのホームページを飾る！
エキマエストロブロガー大募集！
CiCでは、日記形式で駅前の楽しみ方を発信してくださる方を募集しています。
さらに投稿者の中から、このシックスペーパーに取り上げさせていただきます！
まずはCiCナビから簡単メールフォーム登録！沢山のご応募お待ちしています。
試食会でも一番人気。
真心のこもった味が
喜びをつないでくれます。
《稲垣和子さん》
「こちらに通って１０年以上になるでしょうか。東京の姉に送ったり、詩吟の先生方へのお土産にしたり。本当にみなさん喜んで下さって、リクエストも多いんですよ」。詩吟の師範でもある稲垣さんは、富山ならではのお土産として、どのますずしが一番喜ばれるか、３０種類以上のますずしを集めて試食会を開いたことがあるのだとか。その中で一番人気だったのが、川上の鱒寿しだった。
すべて手作りの川上の鱒寿しは、まろやかな味が特徴だが、味の良さ以外にもすばらしいことがあるという。
「お店に来るたびに感じるのは、心と心のふれあいですね。さりげない心遣いや温かい言葉がとてもうれしんです」。詩吟や舞を教えるなかで、そこで出逢う人との心のつながりを何よりも大切にしてきたという稲垣さん。
「川上さんでは、味はもちろん、真心という喜びをいただいています。それをまた、この鱒寿しを通していろんな人に伝えていけることが本当にうれしいですね」。
■川上鱒寿し店〈鱒寿し〉……B1F
OPEN／AM9:00〜PM7:00
TEL／076-431-5968
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
あなたの日記がCiCのホームページを飾る！
エキマエストロブロガー大募集！
CiCでは、日記形式で駅前の楽しみ方を発信してくださる方を募集しています。
さらに投稿者の中から、このシックスペーパーに取り上げさせていただきます！
まずはCiCナビから簡単メールフォーム登録！沢山のご応募お待ちしています。
おしゃれでいることが、若さの秘訣。
まさに私たち世代のためのお店です。
《経塚幸子さん（右）杣田英子さん（左）》
「この頃は若向きのお店が多いですけど、中高年でも元気な方はたくさんいます。やっぱりおしゃれしたいですしね」と話すのは、実に若々しい経塚さんと杣田さん。「このお店が出来たとき、あらっと思って入りました。私たちの世代が楽しめる洋服がたくさんあるし、お手頃な値段のものもあれば、高級ブランドもあります。それに、靴やバッグなどの小物もバラエティに富んでいるので、何でも揃うからすごくお買い物しやすいんですよ。さっそく、お友達みんなに教えてあげました」。
手軽に買えるマフラーなどの小物や、カジュアルに楽しめる洋服からブラックフォーマルまで、ミセスのあらゆるシーンで活躍するアイテムが揃うのがマウアマウアの特徴。いま東京で人気の商品を、いち早く購入できるのもうれしい限りだ。
友達同士で集まって、旅行やグルメ、ショッピングを楽しむのが何よりの楽しみだというお二人。
おしゃれ心を忘れないのが、若さを保つ秘訣のようだ。
■マウアマウア〈婦人服〉……1F
OPEN／AM10:00〜PM8:00
TEL／076-444-7373
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
あなたの日記がCiCのホームページを飾る！
エキマエストロブロガー大募集！
CiCでは、日記形式で駅前の楽しみ方を発信してくださる方を募集しています。
さらに投稿者の中から、このシックスペーパーに取り上げさせていただきます！
まずはCiCナビから簡単メールフォーム登録！沢山のご応募お待ちしています。
