簡単！お湯を注ぐだけ！ 【めかぶ茶】
2010.09.03
わかめの根っこを乾燥させためかぶには、
体の調子を整え、安定させる水溶性の食物繊維がたっぷり入っています。
ひとつまみの芽かぶを湯飲みに入れて熱湯をそそぎ、
よくまぜてお召し上がりください。
柔らかくなっためかぶも、ぜひお召し上がりください。
三つ葉や刻みねぎなどを加えれば、
お吸い物としてもお召し上がりいただけます。
■めかぶ茶 350円
【お問い合わせ】朝日奈昆布《昆布》
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CiCうまいちゃ横丁では自慢の日本海の美味を取り揃えております。
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朝日奈昆布
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贈答用 各種昆布詰合せ、昆布の王様 ラウス昆布、ふりかけ・おにぎり・黒とろろ、ちょっとの箸休 佃煮昆布、御出し一番 日高昆布、昆布巻き・棹前昆布 etc…
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毎日の食卓にヘルシー昆布を!昆布は天然物の優れたうま味を持つのは承知のとおり、その中でも「羅臼昆布」といえば、一部の高級料亭向けであり、地元でも手に入れにくい代物。その中でもこの道50年の頑固親父が選びぬいた、一番うまいところをぜひご賞味ください。
