富山湾の白い宝石、白えびをそのまま素干しにしました。 から揚げや、かき揚げ、各種お料理のダシにも使えます。 もちろん、そのままでもおいしく食べられます。 お酒のおつまみにもぴったりです。 ■白えび 525円