ほたるいかは内臓とスミを味わい、
身で食感を楽しむため、何といっても鮮度が大事。
鮮度が良いほど旨みも良くなります。
　
鮮度を大切に作られた小島屋の沖漬は、
お酒のおつまみにはもちろん、ごはんもすすむ味です。
　
　
　

　
　
■ほたるいか沖漬　　200g　1050円
　
　
　
　
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